brigadeiro tradicional
05/03/2014 03:37
INGREDIENTES
· 1 lata de leite condensado
· 1 colher de sopa de margarina
· 3 colheres de sopa de chocolate em pó
· 1/2 cálice de rum (ou conhaque)
· Margarina para untar
· Chocolate granulado para decorar
MODO DE PREPARO
- Em uma panela, leve ao fogo todos os ingredientes, menos o chocolate granulado
- Mexa sem parar
- Quando começar a ferver, mexa por mais 10 minutos ou até que desgrude da panela
- Coloque em um refratário untado e deixe esfriar
- Unte as mãos com margarina
- Pegue porções da massa e faça bolinhas
- Passe no chocolate granulado e coloque em forminhas de papel
· TEMPO DE PREPARO : 30 MINUTOS
· RENDE: 50 PORÇÕES